ビタクラフトなんだかんだで我が家で実際使ってみて 十年以上も常に一番先に手が伸びてしまう鍋は ビタクラフトなんです。 基本性能はどれも高く、 どれも使って大満足となること間違いなしです。 多種多様ないろいろな鍋がありますが 後はお好みでどうぞ。 *私の愛用品は1.5リットルくらいの片手鍋です。 上手く調理するコツは、 1、材料を入れすぎない(鍋の3/4くらいまでか) 2、水をなるべく入れないこと 3、極弱火で使用すること そして決め手は ◎ 熱が通ったら一旦火を止め味を滲み込ませる! これでカンタンお手軽に美味料理完成。 お勧めメニューは 煮魚、豚の角煮、肉じゃが。 新ジャガが手に入ったら、 皮のままビタクラフトに放り込んで 蒸し焼きし、 熱々に塩コショウやバジルソースで食べると美味しい。 TOP |